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新作スイーツ「リンゴと黒糖ケーキ」。 2018.01.10





写真は「リンゴと黒糖ケーキ」。

ランチデザートでお召し上がりいただいていたケーキが更に進化して、カフェタイムのケーキとして登場、ご好評いただいています。

陶器の型でじっくり焼き上げることで、さらにしっとりした口当たりになりました。リンゴはシロップ漬けに、レーズンを日本酒に漬けることで、黒糖の香りを引き出しています。ぜひどうぞ。