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春のポタージュは「新玉ねぎのポタージュ」。 2018.03.13





新しい盛り付け。
隠れキャラ(隠れていませんがー)も秘かに大好評。

春のポタージュは「新玉ねぎのポタージュ」です。

じっくり炒めて甘みを引き出した新玉ねぎを、丁寧に丁寧に濾して、口当たりよく仕上げています。個人的にも一番気に入っているポタージュです。

おかげ様で沢山ご注文いただくのですが、欠品しないように仕込みをがんばっています。ぜひご賞味ください。